在我国城乡居民疾病死亡构成比中,心血管病居首位。而在这背后,是沉重的疾病负担,也反应了个体生活饮食方式的“失控”,以及城镇化快节奏与高压力的无形“推手”。但是,以上疾病却是可防可控的,守护心血管健康,不需要灵丹妙药,答案就藏在我们的每一天、每一餐、每一步当中……那么,预防心血管病,我们日常应该怎么做?这份“护心”清单请查收!
一、合理饮食,为血管“减负”
①少盐:钠盐摄入过多已被证实为高血压的风险因素,高血压属临床最为常见的心血管病之一,长期血压控制不当的情况下可显著增加心脏病与脑卒中风险。建议每日钠盐摄入量控制在5g内,大概为一个啤酒瓶盖的量。在烹饪菜品时建议多用大葱、姜、蒜、香醋等进行调味。
②少糖:奶茶、糕点等甜食虽能让人感到幸福,但摄入过多的糖分也会导致“甜蜜负担”。通常建议每日糖摄入量控制在25g以内,因糖会转化为脂肪,会增加血脂异常、肥胖症的风险,使血管感到“鸭梨山大”。建议尽量不喝或少喝含糖饮料,多喝白开水,少吃高糖零食(例如糕点、糖果、巧克力、冰激凌)。
③少油:摄入过多的脂肪(尤其是饱和脂肪与反式脂肪)可沉积于血管壁形成动脉粥样硬化斑块,进而增加心血管病风险。因此,应尽量不吃或少吃含有反式脂肪的食物(例如奶油蛋糕、油炸食品、奶茶),在烹饪菜品时尽量避免高温煎炸,以炖、煮、蒸为主。尽量少吃动物油(例如肥肉、五花肉、猪油),多吃植物油(例如玉米油、葵花籽油、大豆油)。
④多优质蛋白:鱼肉(例如三文鱼、沙丁鱼)、豆制品(例如黄豆、黑豆)、禽肉(例如鸡肉、鸭肉)等均含有丰富的优质蛋白质,可通过摄入优质蛋白替代部分红肉,这有利于维持身体健康,降低心血管病风险。
⑤多新鲜果蔬:多吃新鲜果蔬并非单纯的补充维生素,其所发挥的心血管保护作用是多重机制作用下的结果。建议遵循“彩虹饮食法”,每日至少摄入5种不同颜色的果蔬,例如紫色(茄子)、橙色(柑橘)、红色(圣女果)、绿色(西蓝花)、白色(白萝卜)。
⑥多全谷物:主食的选择应以全谷物为主,其相比精加工谷类含有更多营养物质(例如膳食纤维、B族维生素、矿物质),期间可以适量增加藜麦、紫米等粗粮,减少精白米面摄入量。
二、保持科学的生活习惯,为心血管注入“强心剂”
①适度运动:坚持规律的身体活动可通过稳定血压、提高心肺耐力、改善内皮功能等途径发挥保护心血管的目的。建议每周至少进行150分钟的中强度有氧运动,像慢跑、游泳、骑行等均是不错的选择。如情况允许,也可以配合适度的抗阻运动,像俯卧撑、哑铃等均是不错的选择,这有利于调节心肌氧供需平衡,改善运动耐力。
②戒烟限酒:烟草烟雾中的化学成分超7000种,主要有害物质包括尼古丁、一氧化碳、焦油等等,其已被证实为与冠心病的发生及死亡风险有密切相关性,对心血管的危害十分显著。因此,为了“心”健康,请您丢掉手中的香烟。而过量饮酒也有诱发心脏病及卒中的的风险,应避免长期过量饮酒或“一次性狂饮”。
③保持充足的睡眠与良好心态:保持规律作息,尽量固定每日睡眠及起床时间,睡前可饮用一杯热牛奶,或用温水泡脚以触发机体的自然睡眠机制。另一方面,应保持平和乐观的心态,避免长时间处于焦虑、愤怒、抑郁等不良情绪中,这同样是您守护心血管健康的坚硬铠甲。
④定期体检:健康体检在心血管防治管理体系中扮演着核心角色,开展心电图检查、血糖评估、血压测量、心脏超声检查等项目均有利于识别心血管病的早期征象,更是实现了风险评估-明确诊断-评估严重程度的多重干预,帮助您科学管理自身健康问题。建议40岁及以上成年人每年体检一次,针对已确诊为慢性病或伴慢性病高危因素的人群,建议每年至少进行一次体检,并定期监测关键指标,例如糖化血红蛋白、眼底检查、肾功能等等。
总之,预防心血管病是身心并举的长期战役,我们为心血管健康所投入的每一份努力,都是为未来的身心健康铸就坚固的铠甲。
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